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食品包裝、食品器皿以及用于加工和制備食品的輔助材料、設(shè)備、工具等一切與食品接觸的材料和制品統(tǒng)稱為食品接觸材料，食品接觸材料從材質(zhì)上來講，可以分為以下幾類：塑料、金屬（包含表面涂覆涂層）、玻璃、陶瓷、搪瓷、橡膠、紙質(zhì)及植物纖維類和竹木類等。食品接觸材料在與食品接觸的過程中，其組分或成分（包括各種添加劑）在使用條件下可能會(huì)少量的遷移到食品中，這些遷移物中如果含有了某些有毒有害成分，則造成人體健康隱患。 

針對(duì)現(xiàn)在存在的食品接觸材料安全問題，恒信分析檢測(cè)中心可依據(jù)多個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、面向社會(huì)提供多種食品接觸材料的檢測(cè)服務(wù)，檢測(cè)產(chǎn)品范圍涉及餐廚具、食品包裝、食品加工器械等多個(gè)行業(yè)，為解決食品接觸材料質(zhì)量安全貢獻(xiàn)力量！

一、檢測(cè)產(chǎn)品 

餐具：鐵制餐具、鋁制餐具、玻璃餐具、不銹鋼餐具、密胺餐具、一次性餐具等； 

廚具：鍋、鏟、砧板、不銹鋼廚房用具等； 

食品包裝材料：各種食品包裝袋（保鮮袋、保鮮膜）、食品盛裝容器等；

二、檢測(cè)項(xiàng)目

食品接觸材料（塑料、涂料、樹脂類）： 

感官指標(biāo)、脫色試驗(yàn)、蒸發(fā)殘?jiān)?、高錳酸鉀消耗量、重金屬、甲醛、酚、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、銻、鍺、丙烯腈、己內(nèi)酰胺，雙酚A，塑化劑（鄰苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP） 

食品接觸材料（玻璃、金屬、陶瓷/搪瓷類）： 

重金屬溶出量、鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、鎳（Ni）、砷（As）、銻（Sb）、鋅（Zn） 

紙制品類（食品包裝用原紙）： 

鉛（以Pb計(jì)）、砷（以As計(jì)）、熒光性物質(zhì)、脫色試驗(yàn)、大腸菌群、致病菌（志賀氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌）。

三、部分檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

SN/T 2832-2011 出口食品接觸材料 紙和紙板 接觸水性或油性食品的紙和紙板提取物的測(cè)定

SN/T 2899-2011 出口食品接觸材料 紙、再生纖維材料 37種有機(jī)氯農(nóng)藥殘留的測(cè)定

SN/T 2897-2011 出口食品接觸材料 金屬材料 表面涂層中環(huán)氧氯丙烷的測(cè)定 氣相色譜法

SN/T 2896-2011 出口食品接觸材料 金屬材料 表面涂層中苯酚的測(cè)定 高效液相色譜法

SN/T 2895-2011 出口食品接觸材料 高分子材料 食品模擬物中偏二氯乙烯的測(cè)定

SN/T 2888-2011 出口食品接觸材料 高分子材料 高密度聚乙烯中銻的測(cè)定

SN/T 2887-2011 出口食品接觸材料 高分子材料 非奶嘴用含氯橡膠制品中2-巰基咪唑啉的測(cè)定

SN/T 3050-2011 出口食品接觸材料 紙、再生纖維材料 食品模擬物中抗氧化劑的測(cè)定

SN/T 2611-2010 食品接觸材料 木制品中游離甲醛的測(cè)定 

等......